生猪产能继续回升 价格高位震荡

发布日期:2019-12-28 04:31   来源:未知   阅读:

  山东省畜牧兽医局26日发布“生猪产业监测预警报告”,11月份,山东生猪产能继续回升,价格高位震荡,屠宰数量增加,产品消费回暖,后期市场供求紧张局面难以改观,将继续支撑猪价上涨。

  省畜牧总站监测发现,截至11月底,全省1.1万个生猪规模场生猪存栏、能繁母猪存栏环比继续小幅增长,但较去年同期仍下降明显;受生猪价格下滑,养殖户销售增多影响,生猪出栏环比回升。全省一级以上种猪场种猪存栏继续小幅增加,支撑后期稳产保供。

  据全省26个集贸市场价格定点监测,11月份,全省生猪价格小幅回落,全月平均价格为33.42元,环比下降3.77%,猪肉价格继续坚挺,全月平均价格为56.96元,环比上涨4.57%,但涨幅与上月相比,明显收窄。仔猪价格仍然较高,达到81.58元,环比上涨4.74%。

  据农业农村部全国畜禽屠宰行业管理系统汇总,11月份,197家生猪月报企业生猪屠宰量增长势头明显。猪肉价格有所下降,市场消费逐步回暖,白条肉销售量环比增长。

  报告认为,春节前,生猪价格仍有上涨空间,但涨幅有限。主要是由于随着气温下降,灌肠、腊肉制作等传统习俗将促进需求进一步增加,同时年末消费高峰即将到来,对猪价形成支撑;另一方面,政府出台一系列生猪稳产保供措施效果逐步显现,生猪供应量增加,有利于减缓生猪价格涨势。

  据了解,全省一级以上种猪场母猪存栏持续增加,已超过2018年7月国内发生非洲猪瘟疫情之前的正常水平,为后期补栏提供利好支撑。

  猪肉价格下降,消费回暖,元旦、春节消费高峰期即将到来,将继续支撑生猪、猪肉价格上行,并带动禽肉、禽蛋、水产品等替代消费。

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